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超市收银台带来的收益
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便利店收银台区域能够占到便利店店面的十分之一空间,这个区域的合理利用,可以极大的促进销售。在国内,便利店区域的销售比例4%左右,而在国外这个比例能够达到15%左右,所以,合理的挖掘便利店收银台区域的,利用好收银区,不光能提高销售,还能为零售商带来更多收益。一般来讲,收银区可以带来的收益有:销售收益、广告收益、零售增值收益、企业形象宣传等。

1、销售收益
收银区属于黄金位置,是顾客必经之地,而且顾客在等待收银的过程中,平均会有30~50秒的等待时间。所以客流和时间为零售商在这个区域产生更好的销售提供了可能。但另一方面,由于收银区的主要功能在于收银,使得这个区域空间狭小。
收银区摆放的商品不要和正常陈列面位摆放的商品重复。如果确要必要,应该在包装大小、防损措施、价位等方面有所区分,否则会造成空间浪费。
空间利用:虽然收银区空间狭小,但只要银台规划合理、陈列架设计合理,并且见缝插针地使用挂带、夹子等等都可以提高空间的利用率。或者请有兴趣的供应商根据自己的商品特点设计合适的商品陈列道具。在利用空间的同时,也必须考虑空间的通透性和美观性。
收银的便利性:在尽可能利用空间的同时,要考虑到收银员工作的便利性,不能本末倒置,影响收银效率。
2、广告效益
将收银区进行合理规划,将尽可能多的空间卖给供应商或者广告公司,布置适合的广告宣传,可以增加卖场收益。 通过陈列供应商的形象展架收益。对于希望进行品牌推广的供应商,可以陈列他们的形象展示架,既起到了广告效应又能销售商品。
零售商可以采用招投标的方法,让同一品类的供应商在广告宣传或形象架陈列时进行竞价,比如可口可乐与百事可乐、宝洁与联合利华、箭牌和好利友。任何一个供应商在收银区陈列了自己的形象架,在气势上就已胜过竞争对手一筹。

3、零售增值收益
有客流就有了一切可能。只要稍动脑筋,利用客流可以做很多事以提高收益,又能方便了顾客。比如收银区可以摆放各种广告或海报供有兴趣的顾客拿取;销售电话充值卡甚至直接与电话公司联网,直接实现实时充话费服务;销售本商场的购物卡或者彩票;收银员可以在收银过程中向顾客推销商品;帮顾客代缴水电费、煤气费等各种费用。此外,还可以将多余的空间用于出租,提供给银行(拉卡拉、ATM)、地产商、旅游公司等。
4、企业形象宣传
企业形象是企业的无形资产。收银区域可以体现一个零售企业的管理水平,这直接影响到企业形象。便利店收银台能够起到提升顾客满意度,减少顾客投诉的负面影响,推广服务理念,企业文化宣传的作用。
便利店收银区的效益远不止这些。作为零售商拥有的最大资源就是客流,只要客人来卖场,就一定有生意做。重要的是零售商是否能站在顾客的角度、为顾客提供必需的产品和服务。收银台的合理利用,是每一个便利店店长和管理者应该考虑的,尤其是第三代便利店,收银台变得更长更多样化,生鲜熟食的引入,是便利店应该考虑的重点。

 

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